Bulgurové rizoto se zeleninou a tempehem

Pozor, otevřeno v novém okně. PDFTisk

Středa, 30 Říjen 2013 14:58

Bulgurové rizoto se zel a temp

 

V Countrylife dávají jako bonus zdarma papírky se skvělými recepty. Kdo má kamennou prodejnu daleko, může se podívat i na jejich web, kde jsou recepty zveřejněné. Já už jsem si jich pár nasyslila a tohle rizoto je zatím nejlepší z nich. Zcela zásadní ingrediencí je tu kardamom, který dává jídlu nasládlou chuť. Kdo nemá příležitost koupit si tempeh a je ochoten obětovat svůj volný čas za cenu dobrého jídla, tak návod na výrobu vlastního tempehu je tu.

 

Číst dále: Bulgurové rizoto se zeleninou a tempehem

 

Pomazánka z pečené papriky a hrachu

Pozor, otevřeno v novém okně. PDFTisk

Pondělí, 28 Říjen 2013 11:30

paprikova pomazanka copy

 

V době, kdy jsem změnila svůj jídelníček na vegetariánský, jsem našla novou cestu k několika druhům zeleniny. A například můj nesmiřitelný vztah s paprikou se zcela obrátil. Mám ráda hlavně její upečenou verzi. Tohle je jedna z možností, jak ji použít. Množství pomazánky jsem si nezměřila, ale odhaduju, že z uvedených ingrediencí je jí asi 2 hrnky.

 

Číst dále: Pomazánka z pečené papriky a hrachu

   

Dýně s černými fazolemi a tortillou

Pozor, otevřeno v novém okně. PDFTisk

Středa, 23 Říjen 2013 13:27

mexická dýně copy

 

Zdá se, že dýně je mezi foodblogery velmi populární a na podzim se tradičně přežene po food blozích vlna dýňových polévek. I já vyznávám kult dýně a tuhle sezónu u nás už nejedna padla na polévku s kokosovým mlékem, ale tu už asi zná opravdu každý, takže se protentokrát vydávám do vod mexické kuchyně. V originálním receptu je také půlka jalapeñ o papričky, na kterou jsem si netroufla, takže kdo má rád pálivé, šup tam s ní. Po snědení se mi nechtělo dělat nic jiného než blaženě odfukovat na svém sofa

 

Číst dále: Dýně s černými fazolemi a tortillou

   

Makovec s červenou řepou a hruškovým krémem

Pozor, otevřeno v novém okně. PDFTisk

Čtvrtek, 17 Říjen 2013 21:46

makovec 03 copy

 

Vypadá to, že červená řepa je u nás doma hitovkou letošního podzimu, spolu s dýní, která je už tradiční a někdy brzy se tu, doufám, objeví. V makovci je samozřejmě možné řepu vynechat a užívat si ho jen s hruškovým krémem, ale samotný makovec je pak o něco sušší. Nebo naopak můžeme zapomenout na krém. Dezert možná není úplně fotogenický, ale je rychle hotový a dobře se s ním za oknem kouká, jak venku padá listí a fouká vítr. Krém dejte navrch těsně pře podáváním.

 

Číst dále: Makovec s červenou řepou a hruškovým krémem

   

Nudlové placky

Pozor, otevřeno v novém okně. PDFTisk

Čtvrtek, 03 Říjen 2013 14:55

nudlove placky copy

 

Po dvou receptech ze syrové kuchyně, které vám dodají spoustu energie, vitamínů a tak vůbec (určitě i v případě, že se jenom kouknete na fotky) přichází na řadu něco trochu jiného. Občasná návštěva mojí babičky pro mě znamená i přísun vajíček od jejích slepiček, a tak jsem hledala, kde je využít a pomohl mi blog 101 Cookbooks.

 

Číst dále: Nudlové placky

   

Strana 5 z 8

 
 
 
 
 
Nejpopulrnj blogy recept