cockova pomazanka 11

Tenhle recept by tu nebyl, nebýt krásné Jany, která mi jeho složení prozradila při dlouhé chvíli na jednom hradě. A kdybych si na něj celkem nedávno nevzpomněla, asi by moje pauza trvala ještě déle. Vařit se mi chce, fotit se mi chce, ale obojí tak nějak nejde dohromady a do toho vstřebávám životní změny. Víc než by zasloužily. Promazávám rozvrzaná kola svého velejednoduchého redakčního systému a oživuju blog i sebe. Přemýšlím, jestli už je čas jít jinudy. Uvidíme, jak to bude dál...

 

Ingredience:

1 cibule

2 stroužky česneku

1/2 hrnku červené čočky

1 hrnek vody

1 najemno nastrouhaná mrkev

1 lžíce tahini

malá hrst sušených rajčat

citrónová šťáva

 

Postup:

1. Sušená rajčata zalijeme vařicí vodou, aby změkla a snáze se s nimi pracovalo.

2. Na oleji osmažíme cibulku. Asi tak na 5 minut, pak ještě přidáme stroužky česneku. Ale jen na chvilku, aby jsme je nepřipálili.

3. Zalejem vodou a přidáme čočku.

4. Po vyvaření vody smícháme s nastrouhanou mrkví, přidáme tahini a nakrájená rajčata.

5. Rozmixujeme do požadované konzistence a dochutíme citrónovou šťávou.

 

 

 

 

Uložit

Share

Přidat komentář



Prosím, tato skládačka ukáže, zda nejsi robot. Nemusí být přesná.
Pokud tě tato malá hra už nebaví, tak se stačí ZAREGISTROVAT ZDE
 
 
 
 
 
Nejpopulrnj blogy recept