Neděle, 17 Listopad 2013 00:00

smazena ryze burakova omacka copy

 

Část úrody ze srpna/září, kterou jsem byla podarovaná se nespotřebovala a putovala do mrazáku. Fazolové lusky teď přišly vhod na jedno z mých nejoblíbenějších veganských jídel. Podle kuchařky Vegmňamky nejen pro vegan(k)y. Součástí jídla je arašídové máslo, jedna z pochoutek, kterou jsem donedávna znala jen z amerických filmů. A překvapuje mě, kolik lidí má na arašídy alergickou reakci, takže alergiky tentokrát nepotěším.

 

Číst dále: Smažená rýže s fazolkami a arašídovou omáčkou

 

Středa, 30 Říjen 2013 14:58

Bulgurové rizoto se zel a temp

 

V Countrylife dávají jako bonus zdarma papírky se skvělými recepty. Kdo má kamennou prodejnu daleko, může se podívat i na jejich web, kde jsou recepty zveřejněné. Já už jsem si jich pár nasyslila a tohle rizoto je zatím nejlepší z nich. Zcela zásadní ingrediencí je tu kardamom, který dává jídlu nasládlou chuť. Kdo nemá příležitost koupit si tempeh a je ochoten obětovat svůj volný čas za cenu dobrého jídla, tak návod na výrobu vlastního tempehu je tu.

 

Číst dále: Bulgurové rizoto se zeleninou a tempehem

   

Středa, 23 Říjen 2013 13:27

mexická dýně copy

 

Zdá se, že dýně je mezi foodblogery velmi populární a na podzim se tradičně přežene po food blozích vlna dýňových polévek. I já vyznávám kult dýně a tuhle sezónu u nás už nejedna padla na polévku s kokosovým mlékem, ale tu už asi zná opravdu každý, takže se protentokrát vydávám do vod mexické kuchyně. V originálním receptu je také půlka jalapeñ o papričky, na kterou jsem si netroufla, takže kdo má rád pálivé, šup tam s ní. Po snědení se mi nechtělo dělat nic jiného než blaženě odfukovat na svém sofa

 

Číst dále: Dýně s černými fazolemi a tortillou

   

Čtvrtek, 03 Říjen 2013 14:55

nudlove placky copy

 

Po dvou receptech ze syrové kuchyně, které vám dodají spoustu energie, vitamínů a tak vůbec (určitě i v případě, že se jenom kouknete na fotky) přichází na řadu něco trochu jiného. Občasná návštěva mojí babičky pro mě znamená i přísun vajíček od jejích slepiček, a tak jsem hledala, kde je využít a pomohl mi blog 101 Cookbooks.

 

Číst dále: Nudlové placky

   

Úterý, 24 Září 2013 10:36

lilkove zavitky copy

 

Dlouho jsme nevěděli, jak s lilkem zacházet. Dostával moc oleje, pekli jsme ho příliš krátkou dobu a nebo příliš dlouho, přidávali k němu balsamikový ocet, který mu moc neslušel. Ale teď je pro nás doma velkou pochoutkou. V kombinaci s kozím sýrem a zatočené do ruliček to skoro vypadá na haute cuisine :)

 

Číst dále: Lilkové závitky s kuskusem a kozím sýrem

   

Strana 4 z 6

 
 
 
 
 
Nejpopulrnj blogy recept